35.02.10 Обработка водных биоресурсов

Специальность техника-технолога является базовой для Тобольского рыбопромышленного техникума. Начиная с 1933 года, техникум выпускает специалистов – технологов для рыбной отрасли страны. Современное производство требует высоквалифицированных, знающих специалистов, поэтому студенты осваивают программы по математике, электротехнике, технической механике, микробиологии, аналитической, органической химиям, маркетингу, менеджменту. Особое внимание уделяется изучению специальных дисциплин – технологии рыбы и рыбных продуктов, контролю качества сырья, и готовой продукции, охране труда, технологическому оборудованию, холодильной технике и т.д.

После окончания техникума выпускники – технологи работают на рыбообрабатывающих предприятиях и судах рыбной отрасли России в качестве техника-технолога, лаборанта, старшего мастера, мастера смены, участка и т.д.

Срок обучения:

• на базе основного общего образования – 3г.10м.